こんばんは、すずデス (＝⌒▽⌒＝)
とうとう三連休最終日の夜です・・（残念＝＝
）
昨日の晩は、ホットプレート「これ一台」を引っぱり出し
家族でたこ焼き～～★
関東の人はびっくりするかもしれませんが
関西では自宅にも「たこやき器」が比較的普通に存在するのです
香川県のたこ焼きは某県民ショウでも紹介されていた通り
キャベツのみじん切りを沢山入れて作ります
「これ一台」は一度にこんなに沢山のたこ焼きを焼くことが可能
テフロン加工されているので、腕前が今ひとつでも
こんなに丸々とした成型ができます
熱々を小皿にとりわけ、各々好きなトッピングをふりかけ、いただきま～す
シンプルなたこ焼きも美味ですが
とけるチーズを入れて「チーズたこやき」や、うずらの玉子を入れて「うずらたこやき」等
色々なバリエーションが作れるのが、自宅で「たこやき作り」の醍醐味ですね
県民ショウでとりあげられていた三豊市仁尾町にある「小前たこ判店」でもある
「小判」というメニュー・・（大判焼きのたこ焼きサイズ版なのですが）
大判焼きの生地を、たこやき器で焼いてできているこの「小判」
すごく美味しくて、すずは大ファンのメニューなのですが
いつか、この「これ一台」で焼いてみたいものです
まず大判焼きの生地のレシピを調べないといけませんね・・たはっ。
とうとう三連休最終日の夜です・・（残念＝＝
）昨日の晩は、ホットプレート「これ一台」を引っぱり出し
家族でたこ焼き～～★
関東の人はびっくりするかもしれませんが
関西では自宅にも「たこやき器」が比較的普通に存在するのです
香川県のたこ焼きは某県民ショウでも紹介されていた通り
キャベツのみじん切りを沢山入れて作ります
「これ一台」は一度にこんなに沢山のたこ焼きを焼くことが可能
テフロン加工されているので、腕前が今ひとつでも
こんなに丸々とした成型ができます
熱々を小皿にとりわけ、各々好きなトッピングをふりかけ、いただきま～す
シンプルなたこ焼きも美味ですが
とけるチーズを入れて「チーズたこやき」や、うずらの玉子を入れて「うずらたこやき」等
色々なバリエーションが作れるのが、自宅で「たこやき作り」の醍醐味ですね
県民ショウでとりあげられていた三豊市仁尾町にある「小前たこ判店」でもある
「小判」というメニュー・・（大判焼きのたこ焼きサイズ版なのですが）
大判焼きの生地を、たこやき器で焼いてできているこの「小判」
すごく美味しくて、すずは大ファンのメニューなのですが
いつか、この「これ一台」で焼いてみたいものです
まず大判焼きの生地のレシピを調べないといけませんね・・たはっ。