こんにちは、すずデス (＝⌒▽⌒＝)
昨日、義姉のところに所用があり
手みやげをゲットすべく、高松市宮脇町にあります「菓ゆら」さんに
すずは久しぶりの訪問デス
愛らしいケーキが見つかるかな？
こちらは香川大学経済学部と石清尾八幡神社のちょうど間くらいにあるお店
さりげない店構えに、初めて行く方は通り過ぎてしまうかもしれませんね・・
店内は、ケーキと焼き菓子と、布巾等の雑貨が少し置いてる感じです
ケーキは一般のケーキ店のように大量には置いていません
お菓子好きの方が、お菓子好きのお客さまに向けて作ってるような
とてもキュートなお菓子たちが並んでいます・・素朴な感じ
選んだケーキは取り皿であるホーローのバットに並べられます
すずが本日チョイスしたのは「大人なプリン」と「スフレロール」
「大人なプリン」は見た目、超地味で比較的高価ですが
香り高いミルクティ（紅茶）のプリンの中に
底にラムで漬けられたドライフルーツたちの刻まれたものがいっぱい
上部の白いのは生クリームになり、３重奏な作りのリッチな大人の味
「スフレロール」は和三盆と杏ソースの２種があり
すずは「杏ソース」が入ったものをチョイス
生地がしっとり、ふわふわ・・ゆらゆら・・お口の中、幸せ
酸っぱい杏のソースと生クリームが相まって
小さいながらも存在感があり、上品な甘さの、ふわゆらロールケーキですネ
そして帰り際、奥にあるレジ近くのスペースに
焼き菓子が色々あることをレジ中に発見・・
うぉっ
アーモンドをキャラメリゼしているものとか、スゴく美味しそう・・
む＝ん・・
これは次回は焼き菓子中心に色々と
お味をためしてみたいナ～・・と駆り立てられたのでありますスチャ
昨日、義姉のところに所用があり
手みやげをゲットすべく、高松市宮脇町にあります「菓ゆら」さんに
すずは久しぶりの訪問デス
愛らしいケーキが見つかるかな？こちらは香川大学経済学部と石清尾八幡神社のちょうど間くらいにあるお店
さりげない店構えに、初めて行く方は通り過ぎてしまうかもしれませんね・・
店内は、ケーキと焼き菓子と、布巾等の雑貨が少し置いてる感じです
ケーキは一般のケーキ店のように大量には置いていません
お菓子好きの方が、お菓子好きのお客さまに向けて作ってるような
とてもキュートなお菓子たちが並んでいます・・素朴な感じ
選んだケーキは取り皿であるホーローのバットに並べられます
すずが本日チョイスしたのは「大人なプリン」と「スフレロール」
「大人なプリン」は見た目、超地味で比較的高価ですが
香り高いミルクティ（紅茶）のプリンの中に
底にラムで漬けられたドライフルーツたちの刻まれたものがいっぱい
上部の白いのは生クリームになり、３重奏な作りのリッチな大人の味
「スフレロール」は和三盆と杏ソースの２種があり
すずは「杏ソース」が入ったものをチョイス
生地がしっとり、ふわふわ・・ゆらゆら・・お口の中、幸せ
酸っぱい杏のソースと生クリームが相まって
小さいながらも存在感があり、上品な甘さの、ふわゆらロールケーキですネ
そして帰り際、奥にあるレジ近くのスペースに
焼き菓子が色々あることをレジ中に発見・・
うぉっアーモンドをキャラメリゼしているものとか、スゴく美味しそう・・
む＝ん・・
これは次回は焼き菓子中心に色々とお味をためしてみたいナ～・・と駆り立てられたのであります
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