西の雄！はまんど。

こんばんは。すずデス　(＝⌒▽⌒＝)
ハッと時計を見ると翌日になりそうデス　アセアセ

今日は子どもたちの誕生日でした彼らのリクエストは夕食のステーキとお昼のラーメン・・
そこで、久しぶりに西讃にあるご贔屓のラーメン屋さん「はまんど」さんへ



すずは店主おまかせメニューの「濃厚魚介そば」をチョイス


豚骨白湯スープに魚介の出汁が効いてるこの中華そば・・
最近徳島ラーメンにはまってはいますが、香川のラーメンの美味しさを
再認識させてくれるお味デス・・好きです

店主の森さんが、研究熱心で、おまかせラーメンではいつもバラエティに富んだ味を
生み出してくれて、それはそれは楽しみなのです
店内の壁をふと見ると、以前「虎衛門」という森さんの息子さんがしていたラーメン屋さんが
焼肉店としてオープンしているのですが、そちらでもはまんどの夜ラーメンを
味わえるようになったとの告知が出ていました・・


「谷カルビ商店」になってからは、お店に訪れたことがない我々夫婦ですが
夜の部にも、いつか参加せねば・・と意欲をかき立てられました

帰宅して、夕食では子どもたちのリクエストのステーキをいただきました


大人たちはフィレで、子どもたちはサーロイン
合わせたお酒はボルドーメドック地区の「シャトーアルヌー２０００」
カベルネ６：メルロー４デス


プラムやブラックベリー調の香りとしっかりしたボディで、美味しかったデス
お肉とも相性バッチリ

さすがに満腹で、本日はバースディケーキまで辿り着けずでした
ケーキのレポは、また次回にっ
ではでは。明日からまたまたお仕事開始デスがんばりマス