こんばんは。すずデス （‐＾▽＾‐）
四国は朝から雨模様・・寒い一日でした
今週は平日週末がバタバタしており、酒屋さんに予約注文していた新酒のぶどう酒を
今日やっととりに行けました～
巷では、ボージョレ解禁は11月の第三木曜日午前零時解禁・・なのですが
すずは遅ればせながら本日土曜日に手に入れることができました
手に入れたのは去年同様、ブルゴーニュの名手ルロワの「ボージョレーヴィラージュ2012」
フィリップ・パカレのヌーボーも魅力的だったのですが
やはり鉄板のルロワを選んでしまった、ある意味保守なすずなのでした
毎年美味しくルロワのヌーボーをいただいているので
やっぱり今年も飲んでおきたかったというのが本音デス
ボージョレーのお供にしたのは、コチラ
ボージョレーと共に宮武酒店さんで購入したフランスのウォッシュチーズ「ミラベラ」
表面をラム酒で洗って発酵しているんですよ～
すずはブルーチーズもラブですが、ウォッシュチーズに目がないのデス
手前の美味しそうなハード系のパンは
高松市の街中にあった「リチェッタパンフレスコ」さんが郊外に引っ越しした
高松市春日町にあります「ハル」さんのバタールとオニオンチーズです
夕方にお邪魔したので、お店にパンの点数は少なかったですが、どれも美味しそう・・
店内はシンプルで素敵な、こじんまりしたパン屋さんです。ヨットショップの１階にあります
相変わらずワインと好相性のハード系パン外はカリッと、中はもっちりと美味デス
ボージョレーは、今年はぶどうの出来が不作と聞いていたのですが
ルロワのボージョレーは相変わらずの美味しさでした作り手の腕に、ただただ脱帽です
抜栓して時間が経つほどにバランスがとれ、フルーティでフレッシュな新酒の味
今年のフレッシュな味を早速いただけて、ハッピーです
すぐに１本空いてしまいました
ボージョレーと一緒に買おうと思っていたこの季節限定の味のチーズ
「モンドール」が売り切れだったので、コチラは今度出直して購入する予定デス
この「モンドール」とてもクリィミーで、おいしいんですよね～
手に入れた暁には、またレポりますではっ
四国は朝から雨模様・・寒い一日でした
今週は平日週末がバタバタしており、酒屋さんに予約注文していた新酒のぶどう酒を
今日やっととりに行けました～
巷では、ボージョレ解禁は11月の第三木曜日午前零時解禁・・なのですが
すずは遅ればせながら本日土曜日に手に入れることができました
手に入れたのは去年同様、ブルゴーニュの名手ルロワの「ボージョレーヴィラージュ2012」
フィリップ・パカレのヌーボーも魅力的だったのですが
やはり鉄板のルロワを選んでしまった、ある意味保守なすずなのでした
毎年美味しくルロワのヌーボーをいただいているので
やっぱり今年も飲んでおきたかったというのが本音デス
ボージョレーのお供にしたのは、コチラ
ボージョレーと共に宮武酒店さんで購入したフランスのウォッシュチーズ「ミラベラ」
表面をラム酒で洗って発酵しているんですよ～
すずはブルーチーズもラブですが、ウォッシュチーズに目がないのデス
手前の美味しそうなハード系のパンは
高松市の街中にあった「リチェッタパンフレスコ」さんが郊外に引っ越しした
高松市春日町にあります「ハル」さんのバタールとオニオンチーズです
夕方にお邪魔したので、お店にパンの点数は少なかったですが、どれも美味しそう・・
店内はシンプルで素敵な、こじんまりしたパン屋さんです。ヨットショップの１階にあります
相変わらずワインと好相性のハード系パン
外はカリッと、中はもっちりと美味デスボージョレーは、今年はぶどうの出来が不作と聞いていたのですが
ルロワのボージョレーは相変わらずの美味しさでした
作り手の腕に、ただただ脱帽です抜栓して時間が経つほどにバランスがとれ、フルーティでフレッシュな新酒の味
今年のフレッシュな味を早速いただけて、ハッピーです
すぐに１本空いてしまいました
ボージョレーと一緒に買おうと思っていたこの季節限定の味のチーズ
「モンドール」が売り切れだったので、コチラは今度出直して購入する予定デス
この「モンドール」とてもクリィミーで、おいしいんですよね～
手に入れた暁には、またレポります
ではっ