こんにちは、ファスティングマイスターの鈴木ますみです
昨日書いた記事が、何度更新してもなぜか一覧に出てこず…
なぜかしら
昨日は、食事制限はきっつーいから、
食習慣自体を変えちゃった方が楽ですよ、
といった内容を書きました
では具体的に何が変わればつらい食事制限をしないで済むと思いますか？
答えは、味覚 です！
こういう言い方は嫌われますがw、
コンビニやスーパーで売られている加工品は、
とにかく食品添加物まみれです。
特に、何にでも入っている旨みを出すためのアミノ酸調味料。
それから、甘さを出してカロリーを抑えるための人工甘味料。
食品添加物の健康被害については、
もちろんジワジワとあるのですが、
すぐに目に見えて現れる人は少ないので、
美味しいと感じれば（体に良いものではないとわかっていても）食べてしまうんですよね。
あまりにも多くの食品に入っているので
舌が慣れ過ぎてしまって、
「美味しい」と勘違いしてしまっている方が本当に多いです
人工甘味料なんて、口の中に残るし、苦味があるし、私は本当に苦手ですが、平気で飲んでいる人がほとんどです
甘いものがほしいけど太りたくないから…という方は多いと思いますが、
そういう方こそ、食品添加物に頼るのではなく味覚を変えるところから始めないと‼️
と私は思っています。
食品添加物の刺激的な味を控えるようになると、
しぜーんと、素朴な味付けが「美味しい」と感じられるようになります。
それに慣れてくると、どんどんシンプルなほうが良くなってきたりします
砂糖の依存性がすごいのはもう有名な話ですが、白砂糖（精製糖）の甘さも刺激的ですよね。
脂っこいものや、塩分の強いものを求めるのも、普段の食生活の賜物です。。
習慣は日々の積み重ねなので、
すぐに味覚や体を変えるのは難しいですが、
確実に変えられますし、一生ものです
ファスティングをすると、
食に対する意識が劇的に変わるので、
食習慣も変えやすいんですよ
本当にファスティングは良いことばかりなのです。
なのです。