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暑い日が続いております。




そんな中、自分ばかりでなく
野菜にも汗をかかせてみました。




切った野菜を鍋に入れ

水をほんの少しだけ加えます。





そして

フタをして蒸し煮すること30分
野菜から水分がたっぷり出て

スープが出来上がります。
(水は足りなかったら追加します)




汗をかかせると、ただ煮込むのとは

違った味わいがあっておいしいです。



私は汗をかいても

しょっぱくなるだけなのに。

野菜はエライ。




私も講談に味が出るように頑張ります。