ブログネタ：よく行くコンビニは？
参加中私はデイリーヤマザキ 派！
ヤマザキパンということだけあって
他のコンビニにはないパンをコンビニ内で
つくっているところが気に入ってます。
味もなかなかおいしいですよ。
そのおかげで工場出荷の袋に入っている
パンは食べなくなりましたけど
お弁当もコンビニ内でつくっていますね。
よくお昼ご飯として買いにいきます。
法律が変わって近くに他店のコンビニが
並べるようになってから気になっているの
ですがなぜかセブンイレブンの近くに
デイリーヤマザキが・・・
コンビニでもそれぞれ特徴があるのって
大事ですよね。
「おでん」といえばセブンイレブンですね。
ハンバーガーなどさまざまなファーストフード
があるなか日本のファーストフードって何だ？
っという考えからセブンイレブンでおでんを
販売しはじめたそうです。当時はこれが
大ヒットしたそうです。
また照明の配列はお客さんが入りやすいように
なっています。心理的効果があるのでしょうか。
どこよりも客に対するサービスは徹底している
と思います。
しかし、賞味期限が切れて廃棄処分になる
おにぎりやお弁当など、どうにかならないものですかね。
店側の損失もありますが何よりも食べ物を粗末に
するって問題があると思います。
そもそも方針が品揃えを豊富にし品切れしないように
実際売れる量よりも何割（１割くらい？）だか忘れてし
まいましたが多く並べるそうです。
要は廃棄前提での陳列です。
賞味期限切れ間近のを値引きして売ったところもありますが
独占禁止法か何かで問題になりましたよね。
また、コンビニのイメージの低下にもつながるので本部側から
禁止もされています。
法をとるか廃棄をとるかって何だかなぁって思います。
同グループ会社のヨークマートやイトーヨーカドー（セブン&アイ ）
は値引きバンバンやっているんですけどね・・・
「私たちは地球環境を守ります」みたいな内容が伝われば
逆にイメージＵＰになりそうな気もしますが
やはり利益優先なのでしょうか。。。
デイリーヤマザキはパン屋など個人でやっていた経営者
が多くコンビニ業界では規制が一番緩いといわれています。
値引きも自由度がある
自由度が高い分店舗によってはサービスの差がでるので
メリットでもありデメリットでもあります。
餃子の王将なんかはそれで成功してますけどね。
因みに業界最大手であるセブンイレブンは
年間400億円以上の廃棄額になるようです。
二次利用、再利用をちゃんと確立してくれればと思います。
例えば家畜のエサ、植物の肥料などです。
また値引きの規制緩和です。
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