帆立と新じゃがのバター醤油ソテーとはるちゃん5歳６か月
先日の晩ごはん
おはようございます
今日はお仕事の土曜日です
今週の初めにお熱でお休みしていたみっちゃんですが
お休みは1日だけで残りは無事に保育園に通えました
まだまだ咳が多くて苦しそうですが…
この調子で元気に乗り切ってもらいたいです
そしてその前の週に熱を出していたはるちゃんは
すっかり元気いっぱいで毎日外遊び三昧
昨日で5歳6か月になったのですが
一時ひどかった反抗期もずいぶん落ち着いて
自分のことは自分でやる…ということがどんどんできるようになっています
お風呂で頭や体を洗ったり、あがってから体を拭いたりはもちろんですが
あがってから体に保湿剤を塗るのも習慣になっています
保育園での登園時や退園時の衣服の管理も自分でやれるようになり
ママがみっちゃんの方に行っていても自分でちゃんと済ませて
ヘルメットもジャンバーも着て待っていてくれます
これでママの負担はすごく激減したし
年長さんになる来年に向けて順調です
頂きもののホタテがあったので
はるちゃんが掘ってきたじゃがいものなかでも
すごく小ぶりなものを使って
ホタテと新じゃがのバター醤油ソテーを作りました
ホタテの旨味が染みていて
バター醤油のこってりな味がたまりません
帆立をソテーした後のフライパンには
ホタテの旨味ソースがたーっぷり残っているので
そこにごはんを投入して焼き飯にしました
がっつり系のこのご飯が
はるちゃんとパパ、男2人に大好評
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