ハロウィン仕様☆かぼちゃのドロップクッキー
かぼちゃのドロップクッキー
ハロウィンもうすぐですね
ひと昔はハロウィンなんて存在さえ知られていなかったのに
すっかりメジャーなイベントになりましたねぇ
この時期はとくに
かぼちゃ食べたくなります
かぼちゃのドロップクッキー
かぼちゃをいっぱい入れた
ソフトタイプのクッキーです
タマゴ不使用なのでアレルギーでも大丈夫！！
かぼちゃの味と甘みがとってもおいしいです
作ったらその日のうちに
ほとんど完売しちゃうくらい
■材料■
かぼちゃ 皮をむいて６０ｇ
●牛乳 大さじ２
●ラム酒 小さじ１
●砂糖 大さじ４
●バター 大さじ３
薄力粉 １００ｇ
■作り方■
１．
かぼちゃをレンジでチンして柔らかくなったら皮をむく
２．
熱いうちにマッシュにして●を加えてよく混ぜる
３．
ふるった薄力粉も加えてよく混ぜて冷蔵庫で３０分休ませる
４．
スプーンで天板に生地を落としていく
５．
１８０℃に予熱したオーブンで１５分焼いたらできあがり
今日はお天気がよかったのできれいな三日月がよくみえます
1番星もキレイに見えていて
明日はきっとお天気ですね
さてさて今日はお休みの土曜日なので
近所の製菓材料屋さんにいって
パン作り用のお粉を買ってきました
いつもお世話になっている
道産小麦の はるゆたか です
この強力粉がわたしの1番お気に入り
さっそくコレを使って
パンを焼こうとおもいます！！
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