ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です
こんばんは、ご訪問ありがとうございます
最近はインスタからの投稿が多くなっていますが
よろしくお願いいたします
さて、今日は月一の学びday
さときっちんさんに行ってきました
今月は「夏の和ごはん」
今月も美味しいメニューばかりでした
夏の和ごはん
＊夏の混ぜ寿司
鯵の酢じめ、香味野菜がたっぷりと
少し塩身がある梅酢を使用した酢飯
この季節にピッタリな混ぜご飯でした
＊オクラの冷製すり流し
オクラのグリーンが涼し気でオクラのネバネバのとろみが
美味しいすり流しでした
＊いちじくの白和え
白和えにいちじくがデザートのようで
美味しかったです
パンにも合いそうです
＊ゴーヤとちくわの海苔和え
この時期美味しいゴーヤはこんな食べ方もあるんですね
さっと茹でたゴーヤとちくわに塩昆布や焼きのりなど
これは箸休めにいくらでも食べれちゃう美味しい奴
＊茄子とトマトのピリ辛蒸し煮
レンジ使いのお料理で暑い毎日にこんな1品はありがたい
レンジでさっと作ったとは思えぬ美味さ
これはご飯の上に丼も良さそう
今月のこの季節にピッタリなサッパリ
和ごはんを教えて頂きました
いつも美味しいレシピをありがとうございます
美味しかったので復習したいと思います
さて明日から8月ですね
8月のレッスンは夏休みになります
また夏のランチ動画レッスンはいつでも受け付けておりますので
気になる方はご連絡くださいね
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明日から8月
今年も早いものであと5か月と言うことですね
毎年8月に入るとあっと言う間に年末を迎えると
感じる最近です
大切に過ごしたいですね
