幼なじみのさきちゃんが作ってくれるザーサイサラダが美味しすぎて真似したくてレシピ聞いたよ♡...

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幼なじみのさきちゃんが作ってくれるザーサイサラダ🥗が美味しすぎて真似したくてレシピ聞いたよ♡（ありがとさきちゃん🙏）  とーっても簡単でめちゃうまだから🤤 みんなにもシェア♡  YouTubeでは動画もとりました♡   材料 ザーサイ　1袋 もやし　1袋 豆苗　1袋 (その他レタスやセロリ、鶏ささみなどでも◎) パクチー　2束程度 (その他みょうがや大葉なども◎)  調味料 塩こしょう ごま油 (うすくち醤油、鶏ガラスープなど。)   1.豆苗の根元を切り落として、半分の長さにカット。食べやすく少ししんなり、でもシャキッと食感が残る程度に軽ーく塩もみしてサラッと水洗いし水気を絞っておく。  2.ザーサイも他の材料と馴染む大きさに軽くカットして豆苗に合わせる。  3.パクチーは飾り用に葉の部分を少しとっておき、茎の部分はお好みの長さに切って合わせる。  3.もやしを茹でる。こちらもシャキッと食感が残るように茹ですぎないのがポイント。 茹でたらしっかりと水気を切って、あたたかいうちに他の具材と混ぜ合わせる。  4.塩こしょうで味を整えて、ごま油を回し入れる。  5.お皿に盛り、パクチーの葉を飾る。  ※ザーサイの塩気が強いので味を見ながら、材料が多い場合などはうすくち醤油や鶏ガラスープなどで調整♡です！！   2枚目は仙台のお友達が送ってくれたタン♡ （塩味、味噌味どちらも） ほんとーっっうに美味しくて🤤 息子も、こんな食べるのみたことない！ってくらいオンザライス🍚でバクバク食べてました🙏幸  ザーサイサラダに 頂きタンに炊きたて白米に 前の日の残りのチゲスープな  #お家ごはん  うん、一生痩せない。笑笑

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