images.jpg

images.jpg

 

魚の切り身に塩コショウで下味をつけ、小麦粉などの粉をまぶし、

 

バターで両面を焼いた後、レモン汁を振りかける料理のムニエル。

 

私ぼんじりは、鮭のムニエルが大好きです♪

 

「ム」ニ「エル」の中のエルムがレース名になっているエルムステークスは、

 

レモンレモンの引退レースの馬番が13番でしたから、

 

13番ワールドタキオンまたは大外から13番目の


2番ミッキーヌチバナ爆走しますから、

 

ぜひ馬券を的中して美味しい魚のムニエルを


食べましょう~♪