とある休日。
量的に丁度良いゴーヤを購入。
※別名:見切り品
ってことで、晩ごはんは
ゴーヤチャンプルーです。
ゴーヤチャンプルー
豚バラ+スパムで白飯マジモード仕様。
味付けのベースはほんだし。
具だくさん豚汁
少食の人だと、これだけで満腹になる位の量です。
ネギ・ミョウガのW薬味がマイブーム。
今となっては当たり前ですが
ゴーヤチャンプルーで白飯を食うなんて
若い頃はあり得ないハナシでした。
ゴーヤのあの苦みが良くなるなんて
人の味覚って不思議です。
押忍。