とある休日。
レコーダーに取り溜めしていた番組を見ていました。
満天☆青空レストランの
2/17の放送回で北九州の春菊が取り上げられていました。
※大葉春菊が特産品なんて知らんかった・・・。
で、まさかの。
春菊をペーストにしピザを作っているシェフ。
大学生時代(今から30年弱前)、
半年ほど地元のピザ屋でバイトしてたんですが、
その時の店長さんでした。
※画像はお借りしました
トーク力は相変わらずでしたw
自分でお店をお持ちのようです。
シェフと春菊の生産者さんは繋がりがあるみたいですね。
春菊ってあんまり買うことないけど、
今度から産地をちょっと気にしてみよう。
押忍。