とある平日の晩ごはん。
チキン南蛮もどき、お新香、大盛り豚汁
大盛り豚汁
パッと見は分かりづらいですが
かなりの量のオニオンスライス入ってます。
あと量的には通常の3杯分ぐらいはあります。
チキン南蛮もどき
近所のスーパーの惣菜コーナーにて
手作りのタルタルが半額だったので購入。
気に入らなかったので、マヨ増量、
みじん切りの玉ねぎ等でアレンジ。
それでも気に入らなかったのは
多分ピクルスのせいでしょう。
甘酢は↑の市販品を使用。
自分で作るより経済的で美味い。
実はタルタルは前日の購入で
味を付け直していて、
鶏肉も食べやすい大きさに
カットしていたので、
当日は、塩コショウして
片栗粉まぶしてフライパンで焼いて、
甘酢とタルタルかけてと・・・・
当日は大した事はしていません。
豚汁の器がデカすぎて
画像では分かりにくいですが、
お茶碗の白飯は大盛りぐらいあります。
もう普通にお茶碗一杯じゃ足りないカラダになってしまった・・・・。
押忍。