急に寒くなってきました。
鍋の季節です。
ひとりぐらしの冬場の鍋状況を
綴っていた模様。
とある休日の晩ごはん。
ごった煮鍋
すでに丼によそっているので
鍋ではありませんがｗ
寒くなってきたので、
多分これから出番は増えるでしょう。
ただ最近は野菜がお高いので
以前みたいに気軽に出来るのかな・・・。
今回の具材は
鶏肉、ニンジン、ごぼう（冷凍）、水菜、
キャベツ、糸島揚げ、しめじ、しいたけ、
えのき、長ネギ。
天かすをぶち込んでたぬき鍋風に。
うどんで〆ます。
この鍋スープ、万能です。
寄せ鍋・もつ鍋等にも使えます。
押忍。