恒例、いつぞやの晩ごはん。
ごった煮鍋
地鶏のたたき
ごった煮鍋
再三登場しています。
今回の具材は
鶏肉、肉だんご、キャベツ、ごぼう、人参、
えのき、しめじ、がんもどき、豆苗。
これから寒くなるので、
ごった煮鍋の出番も多くなります。
今回のスープはコレ。
アイデア次第ではいろんな料理に使えそうです。
地鶏のたたき
近所のスーパーで300円。
たまに食いたくなるんです。
休日の晩メシだったので、ダラダラ行きましたw
押忍。