今年のおせち
ここ数年、おせちの簡素化を目指していますが
なんとなく量的な物が掴めてきました。
盛り付け担当:姉
お雑煮
変にあれこれ入れるより。
白だし一発で決めた方が美味い。
今回は白だしに、ほ●だしと塩を少々を追加。
作成・盛り付け担当:すぃん
簡素化=節約ではなく、
廃棄ロスを無くすという考えです。
食べたくないモノは買わない。
本当に必要な量を考える。
おかげで刺身系にお金が使えました。
そうゆう事です。
今年もよろしくお願い致します。
押忍。
すぃんのmy Pick