鶏油で。
チキンを焼いた時に出る脂で作ってみた。
なんかちょっと風味が出てまろやかな気がする。
鮭レタス
近所のドラッグストアに
骨抜きの調理済み紅鮭が売っていたので、
それを使って鮭レタに。
ちょっと割高やけど、
やっぱ鮭レタ大好き。
おせちの残り物で
おせちの残り物の
かまぼこ、手作り角煮等を入れてみた。
ご飯も硬めで、一人前の量だったので
良い仕上がりでした。
豚の角煮を多目に作って、
焼き飯用に刻んで
冷凍しておいても良いかな。
すぃんのmy Pick