ヨーグルトを手作りした。
300ccの牛乳を45度に温め、サーモスのスープジャーに入れる。
種となるヨーグルトを大さじ2杯入れてかき混ぜる。
蓋して一晩置くとヨーグルトが出来る。
種ヨーグルトは市販の生乳100のナチュラルヨーグルトを使った。
牛乳は阿蘇ジャージー牛乳。
最近は生乳の少ないヨーグルトが多くなった。
ヨーグルト用の脱脂粉乳も不足しているとか。
手作りなら無添加安心のヨーグルトが出来る。
ヨーグルトを鍋で温めて、スープジャーに入れると
洗い物が増えるので作り方を工夫したい。
3073 ダイヤモンドダイニング株主優待
2017年2月末日権利、
2017年5月28日受取。
100株の配当は1500円。
今年から株主優待が拡充されて昨年より良くなった。
100株保有でDDマイル6000マイルで
6000円分の株主優待券と交換し、
ダイヤモンドダイニングのレストランを利用出来る。
乳酸菌ショコラをテレビCMや新聞でよく見かけるので
買ってみた。
食べた感想は普通のチョコレートと変わりない。
ちょっと粉っぽい感じもあるような、
粉っぽいチョコレートもあるし、
口溶けも良く、普通のチョコレート。
食べても乳酸菌を摂取した実感はないけれど
身体には良いはず。
美味しかった、ごちそうさま。