こんにちは。
食品の栄養成分が気になる管理栄養士すーこです。
今日は、早めの夜に出かけるのでアップしちゃいます。
お昼ご飯が終わったから、こちらの商品を食べました。
昨日に引き続き、やわらか食です。
今度はキューピーではなく、
アサヒ食品グループのバランス献立シリーズです。
「歯ぐきでつぶせる」を選びました。
昨日の容易にかめるより、
噛む機能が弱っている方向けですね。
商品名：バランス献立肉肉じゃが
購入日：2021年8月29日
購入先：ウェルシア
購入価格： 180円(税抜)
=== 栄養成分表示 1包装あたり===
エネルギー(kcal)｜82(少ない)
タンパク質(g)｜2.8(少ない)
脂質(g)｜2.6(少ない)
糖質(g)｜記載なし
食物繊維(g)｜記載なし
炭水化物(糖質＋食物繊維) (g)｜11.9(少ない)
塩分相当量(g)｜ 0.8(少ない)
では、実食。
今回も温めずに食べます。
内容量は100gなのですが、
とろみのついた液体が多く、
具材は7mm角ぐらいでしょうか。
野菜は歯ぐきでつぶせます。
お肉は薄いのですが、歯ぐきではつぶれません。
味付は甘めですね。
甘めの肉じゃがが好きな方はお好きかも。、
栄養価は、
水分が多いため、総じて低いです。
これのみで1食を補うことは避けてもらいたいです。
例えおかゆと一緒に食べても
たんぱく質が少なすぎます。
おかゆに卵を入れたり、温泉卵をつけたり、
煮豆腐などたんぱく源をつけてもらいたいです。
やわらかく調理するには、水分を足すので
重さはそれなりにあっても栄養価は低いのです。
補助食品や間食をうまく利用して
エネルギー確保してほしいなと思います。