現在2010 8/21
2010 7/3～7/30 イタリアに一人旅に行ってきた。
その中で様々な体験ができたので残しておこうと思う。多いのでちょっとずつ更新しよう。
過去の出来事なので、ブログとは言わないかもしれない・・・まあいっか。笑
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まずイタリアに行こうと思ったいきさつを書こう。
簡単に言えば「今しかない。後悔したくない。」と思ったからだ。
一年ほど前、僕は体を壊してしまい
働いてたイタリアンレストランを辞め、違う仕事をしていた。
しかし日がたてばたつほど「ピッツァが焼きたい
」
と、強く思うようになった。
仕事でピッツァを焼き始めて、その魅力にスッカリはまってしまったのである。
なので僕は再びイタリアンに戻ることを決心した。
将来の夢も決まっていた。「２８で自分の店ピッツアＢＡＲを地元に開く」というものだ。
夢を語るだけの人間になりたくなかったので
早いうちに具体的に形にしていった。
例えば、内装 メニュー 費用 衣装 コンセプト ターゲット
などなど細かく具体的に決めていった。
味がおいしいなんて当たり前。
一番大切にしたいのが「お店のキャラクター」
「ここのスタッフに会いたいから来たよ」と言ってくれるようなお店だ。
そのためには何が必要だろう・・・
とりあえず経験・・知識・・お金・・・人脈・・・
でも飲み屋さんならやっぱりマスターさんの魅力が大事やろ
という結論に。
なにより僕が好きな店も
マスターさんに何か惹きつけられる魅力がある。
いろんな経験をしてるから話に重みがあり、だからこそ面白い。
僕もそんな人間になりたかった。
そこできっかけになったのが「高橋 歩」さんの本。有名だね。
この人はバックパッカーって言って
リュック背負って世界中を旅してる人。
他にもいろいろやってるけど・・
機会があればみんなも読んでみ。いてもたってもいられなくなるよ。笑
今は仕事の節目まだまだ２１歳・・・「行くか！イタリア！！」
ってな感じで決定。
ほんとはすぐ働く予定だったが
人生を後悔したくないのでいろんな事しようと思った。
・・・とはいったもののどうしよう。。何も分からないな。笑
そして僕はとりあえず友達や家族、いろんな人に「俺イタリア行ってくる」と宣言した。
後には引けない状況にして、逃げ道なくさないと行動できないような気がしたからだ。
それから貯金、計画が始まった。
しかし初めは海外に一人で行くなんて考えたこともなく
自分には到底無理だと考え込んでいた。
ところが
費用や歴史、いろんな事を調べていくうちにもや～んとしてた街が
「イタリア」というハッキリした形になってきた。
こんなにも簡単なことだったのか・・と正直思った。
人間やればできるってこういう事なんやな。
そして決定したプランがこれ↓
・チケット：往復１０万円 カタール航空 ミラノ着 ローマ発
（帰国日変更不可）
・ 期間 ：2010 7/4～7/30
・ お金 ：計２３万円（クレジットカード含む）
正直不安でしょうがなかった。短い期間だけど金がなさすぎて・・・ 笑