7月２６日にポットに種蒔きしてデッキで育苗中の
コールラビ
タケノコキャベツ
スティックセニョールです
毎年恒例の徒長祭りの為
ポットに土を足しましたが特に改善は見られません^^;
やっと畝の準備が出来たので満月前に定植します
畑の空芯菜
収穫してもしても何事も無かった様に復活してくれます
夏のお助け葉物野菜です
ツルムラサキ
ツヤツヤ葉っぱが見るからに健康野菜なのですが
家族にはクセが強い
と言う理由で不評です
色が綺麗なのでお味噌汁に散らします
とても生長がゆっくりな
子どもピーマン🫑
同じ料理に見えますが(^^;;
スープカレーと
ラタトゥイユ
畑のピーマン
畑のナス
畑のバジルなどなど使いました
カラフルレシピで目にも美味しいです
夏野菜を片づけて
すっかりさみしくなった畑で
元気になって来た
長ネギ3兄弟
下仁田ネギ
一袋種蒔きして残ったのが何とたった二本だけ
種屋さんに申し訳無さすぎる🙇
松本一本太ネギ
こちらは発芽も定植も上手にできました〜
菜園のベテランさんから苗を頂いた
石倉一本ネギ
一本ネギは種とりして増やすしかないので
ネギ坊主が出来るまで大切に育てます
草取りして土寄せしました
長ネギは
種蒔き→仮定植→本定植
と移植を繰り返して太く美味しくなっていくそうです
手間もかかりますがこれから寒さに向かい免疫力上げる為に
がんばろ＼(^^)／
黒田五寸人参の花が枯れたので
種とりしてみました
コレ本当に種かしら❓
小さ過ぎて良く分からないです
指で押してみてちょっと固い
と思った物を取り出しておきました
撒いてみないと分かりません
こちら
10日前に撒いた人参🥕
数えるほどしか発芽していません
３日前に撒いた小松菜もパラパラ発芽しました
空いてる所にラディッシュの種撒いておきました
いつもと違う事をしました
種まきした後はいつも不織布をかけるのですが
今回、畑に枯れ草が大量に有るので草マルチしました
発芽してくれたからこれで行こう
じゃがいもと米粉のニョッキ
自家製バジルソースです
米粉でパンと麺はまだまだハードル高いけど
料理にはなるべく米粉を使う様にしています
日本の主食をお米に
と活動している方が沢山いらっしゃいます
お米を作って下さる農家さんの為にご飯を沢山食べようっと🤗