米粉パン

☆多森サクミさん著　「炊飯器で超かんたん　ふんわり米粉パン」を参考に、米粉パンを焼いています。

　あ？炊飯器でも「焼く」って言うのかしら？「炊く」？

　

初めての米粉パン。イースト菌は過発酵してしまうと死んでしまってパンもふくらまないそうなのですが…初めての米粉パンで一応ふくらみました！嬉しいっ♪うふうふ。単純。

ごま入り米粉パン。

にんじん入り米粉パン。

ジューンベリー入り米粉パン。庭でとれたジューンベリーをいれてみました。

でも、そのまま入れちゃったので、ちょっと酸っぱかったです。

シロップ漬けにするとか、干すとかすれば良かったな。

ホームべーカリーの方が絶対に楽にできるとは思うのですが、せっかく買っても、そのうち作らなくなっちゃったりしそうなので、しばらくはこれで楽しんで行こうと思います。飽き症ですのでー。

むっちむちのむち

☆ホームページを作ろうとしています。

　あれやこれやと調べて、ちょこちょこいじったりしていますが…難しい(-m-;)

　知識のなさに凹みますね。誰かに習わないと無理かなぁ。

　昨日、夫と行った古着屋さんで買った、オリジナルTシャツ。着心地いいですよーって言っていたけど、ほんとだ♪やった♪

　

今日も米粉パン焼きました。こないだとったジューンベリーを４分の１にちらしてみました。ベリーは甘さがたりなくて、ちょっと梅みたいな味。上から何か味付けすればいいかな(@3@)

ふんわり米粉パン

☆どこも在庫切れだったようで、やっと手に入れました。

　多森サクミさんの「炊飯器で超かんたん　ふんわり米粉パン」

　やったーやったね♪

　先日、よっちゃんが作ってくれたのを食べてから作りたいなぁと思っていた米粉パンを早速作りました。

　ちょっと膨らみが足りない気もするけど、へこまなかったし、一応成功？？お菓子作りが苦手な私にしては上出来としときます(>∀<)

　もちもちです♪

　バターも牛乳も卵も使ってないけど、さすが米粉。お腹にたまりますね。


　絶対ホームベーカリーのが楽だとは思いますが、それでもコレも混ぜて炊飯器でちょっと発酵させて炊く(焼く？)だけ。簡単。
　脇家で使う為に買って、１度も使わずに眠ってしまっていた炊飯器が、やっと日の目をみた事が、ちょっと嬉しいですし、ズボラな私がどこまでやるか、とりあえずはこの方法でしばらく楽しみたいなぁと思います(^^*)