一週間ぶりに燕の巣をみると
！？？？？？？？？
これってヒナだよね。。。
巨大化して、もはや親鳥と変わらぬ大きさ。
巣からはみ出しているではありませんか。
巣立ちの日も近いですかね。
本日は親戚の法事で福島県福島市に行くことになり、せっかくなので飯坂温泉発祥の円盤餃子を食べるため「照井」さんにお邪魔しました。
飯坂温泉に本店があるようです。
時間がずれていたためか、すぐに入店できました。
こちらが餃子です。
一皿22個で1500円です。
表面は揚げ焼きになっており、カリカリしてます。
あつあつで中身の具材もバランスの取れた優しい感じのお味です。
一緒にラーメン900円も注文。
スープは豚を感じる、あっさりながらもコクのあるお味。
麺はもちもちで、喜多方ラーメンに近いテイストと感じました。
美味しい一杯、ご馳走様でした。
本当は福島の名店「伊達屋」か「二階堂」のラーメンを食べたかったのですが、どちらも人気店で長蛇の列だったため諦めてしまいました。
次は是非食べたいな。