レシピブログさんの
フルブラ(フルーツブランデー)
作成キットプレゼント企画に(そんな名前じゃないしww)
応募したら見事当選(^o^)
早速漬けてみましたよ
まずは柑橘類ってことで
オレンジ?
ん~~ちょっと甘そうだな
夏みかん?
ん~~~苦みが出そう
キンカン!
いいけどちょっとお高いわね
と、いうわけで
八朔で漬けてみました
1玉80円!www
八朔はタワシで外の皮をしっかり洗い
皮をクルクルッとむいて
白い綿のようなのを取り除き
適当な大きさに切ったら
瓶に入れブランデーを投入
八朔のフルブラ
ソーダ割にして8杯分
(1杯当たりフルブラ大さじ2)
分量:八朔1個
ブランデー250ccくらい
500ccの瓶に八朔の皮と実を入れ
上からブランデーをドボドボ・・・(^^;)
これだけ!超簡単。
八朔は夏みかんより苦みがなく
酸味も控えめ
香りは爽やか
フルブラにぴったりです。
翌日には飲めました
(翌々日にはなくなりました(^^;))
サントリーブランデーV.O1本&漬け込み瓶1個が当たる!