あるもので考える♪♪
繁忙期の気分♪♪わくわく♪♪
前職で、年に2回あった繁忙期(GW・お盆)
でも、年に2回しかないから、
明らかに物(容器など)が足りないけど、
ある物を代用しようと、色々考えを巡らせたっけ。
今、久々にその頃の気分を味わってます。
GANKEフェスの出店で、
100~150食程度を用意するのに、
色々、諸々足りない(笑)
でも、飲食店をしているわけじゃないから、
買い足すのではなくて、
代用品を考え頭をひねる。
ギリギリになると、色々浮かんでくるものだわ~♪
当時、苦労したおかげで、
この状況を楽しめてる自分がいる♡
やってやろ~ってワクワクしてる自分がいる。
沢山の方の協力もあり。。。♡
久々、繁忙期に店を切り盛りしてた時の
血が騒いでいます♪♪
提供メニューは
『13種の十勝有機野菜の焼き浸し』
『無添加ふりかけ茶漬け』
7/9(土)11:00~20:00
くったりレイクイン前
GANKEフェスに食べに来てねん♪♪
(飲食ブースは入場無料)
当日は、
今年新規就農した
廣田農園の葉野菜・フレッシュハーブティ
原 農場のそば乾麺
ホットコーヒーの販売もする予定です♪♪
あ、ちょこっと松の力も販売しようかしら♪
