新宿での夜からの用事の前に腹ごしらえということで、さっぱり蕎麦でも、と思ったがせっかく南東口だからということで、久々に海神へ。
http://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13045287/
空いててよかった…
目の前にはこだわりが掲示…
一味と白コショーが置いてあります。
ここは塩味スープのあら炊きで有名なお店で、今日のあらは「真鯛、ぶり、平政、平目、穴子」の五種類。
塩＋へしこおにぎりのセット980円。
写真は麺大盛だがお値段据え置き。
まずスープからいくと丁度良い塩加減、麺は細くてもしっかりしてて好みのタイプ(´▽｀)
間違いなく飲み干す感じ。
麺をたいらげたらおにぎりをひとかじりして丼へ投入。こうやって雑炊のように食べるのだそうな。
…へしこどこ行った(>_<)
見失いました。
それはさておき、やはりスープは最後まで飲みたくなる深みのある味で、文句なく星四つ★★★★☆
消えたへしこさえなければ…w
http://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13045287/
空いててよかった…
目の前にはこだわりが掲示…
一味と白コショーが置いてあります。
ここは塩味スープのあら炊きで有名なお店で、今日のあらは「真鯛、ぶり、平政、平目、穴子」の五種類。
塩＋へしこおにぎりのセット980円。
写真は麺大盛だがお値段据え置き。
まずスープからいくと丁度良い塩加減、麺は細くてもしっかりしてて好みのタイプ(´▽｀)
間違いなく飲み干す感じ。
麺をたいらげたらおにぎりをひとかじりして丼へ投入。こうやって雑炊のように食べるのだそうな。
…へしこどこ行った(>_<)
見失いました。
それはさておき、やはりスープは最後まで飲みたくなる深みのある味で、文句なく星四つ★★★★☆
消えたへしこさえなければ…w