業務スーパー ボルシチの素で夕飯 | 記憶の片隅に

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業務スーパーでよく買うボルシチの素。

遠いリトアニア🇱🇹製

178円。安い。

疲れた体にはボルシチが1番良い。

 

これを基にして、適当に沢山水をいれて量を増やす。

じゃがいも、玉ねぎと鳥の挽肉を丸くダンゴにして煮込む。

あ、人参買い忘れた。

買ったじゃがいもが腐っていて頭にきたが、まあなんとか使えた。

あ、ローリエ入れるの忘れた!

途中からから投入!

 

作り方なんてテキトー。取り敢えずたっぷりつくる。

ボルシチは鍋いっぱいに作らないと文句を言われるので。

 

いつもなら、ごはんは顆粒のコンソメを

炊き立てのご飯に振って混ぜて、

インスタントなコンソメピラフにするのだけど、

顆粒コンソメが切れていた!

 

がーん。

仕方ないので白いご飯に乾燥パセリも振って。

 

ま、いいかっ!