昨日、安くなっていたので購入。
仕事帰り、今夜の夕飯はローストビーフ丼にしよう！と思って、何も買い物しないで帰宅。🍖
着いてから、
ローストビーフ用のソースを買うのを忘れてしまったことに気がついた！🍯
せめてデミグラスソースがあればバルサミコ酢とかワイン🍷いれて自力でソース作るけども、それもなかった。がーん！😧
ソースが要のローストビーフなのに。😿
せめてタマネギドレッシングみたいなのないかぁとアチコチさがしたら、
何故か、くら寿司の石澤ドレッシング和風醤油味が。🍵
誰が買ったの？
サラダ好きの主人しかいないか。
味を見たら、タマネギドレッシングではないけど、酸味と醤油のバランスがなかなか良い🍲
いける！これならいける！
早速、塊肉をヒィヒィ言いながら薄切りに。でかいの買ったから、切るのが大変…
切れ端を味見したら、いい塩梅に焼けてて美味しい！
少しピリッと辛い。
これなら厚めに切って普通に皿に盛ってもカッコよかったなぁと思いつつ、でも、洗い物が少ない丼ぶりに。🤗
丼といっても、そこはWEDGWOODの深さのある皿にご飯盛って、その上に一枚一枚回すように重ねてローストビーフを盛って、インゲンも切ったものを彩りに。
ドレッシングをたらし掛けて出来上がり！
食べてみたら、めちゃくちゃ美味しい！😁ドレッシングがご飯に染み込んで、そこも美味しい！🤣
😻
このドレッシングはローストビーフに神ソースだった。⭐