ラム肉は大好き。
勿論マトンも。
ワタシのソウルフードです。
昨日は豚しゃぶだったが、どうしてもラム肉が食べたくて自分はラム肉にした。
ラムの出汁が出てスープがラム肉の味。
スープは玉ねぎスープの素にしてます。
次の日はこれに業務用スーパーで買ったマレーシアの乾麺半分入れて食べました。あぁ美味しい✨
今日はスーパーで大根が安かったので、刻んで豚しゃぶの残りの豚バラを一緒に出汁醤油で炒めてご飯にかけて終わり。
仕事が忙しくてヘトヘト。
年賀状は奥さんに任せたわ。お昼もろくに食べてない。😿
今まで暇すぎた。🙀
その分だと思って昼休み返上で頑張ったわ。
年末の経理は忙しい。🙍