2024年9月17日に放送された『ヒルナンデス』で、十勝しんむら牧場の「クロテッドクリーム」が紹介されました
今回の放送は「北海道物産展」がテーマで、北海道出身の日本テレビアナウンサー、滝菜月さんがおすすめの逸品を紹介しました。
この記事では
- クロテッドクリームって何？
- クロテッドクリームの通販
- ロテッドクリームのおすすめの食べ方
をまとめています。 ぜひ最後までご覧ください
十勝しんむら牧場のクロテッドクリームとは？
北海道の広大な自然の中で育まれる、十勝しんむら牧場のクロテッドクリームは、地元でも評判の美味しい逸品です
この牧場では、広い牧場でのびのびと育った牛から搾られる新鮮な生乳を使用しています。
その生乳は自然な甘さとさわやかな風味があります。
クロテッドクリームは、この高品質の生乳を使って濃縮されており、クリーミーでありながらも自然の甘さが引き立っています。
味は深く、後味はすっきりとしています。
脂肪分はバターよりも少なく、ヘルシーに楽しめる点も魅力的です。
特にトーストにたっぷりと塗って食べるのがおすすめです。
滝アナウンサーもこのクリームの大ファンで、開封後は3〜4日で食べ尽くしてしまうほどだとか
クロテッドクリームの入手方法・お取り寄せは可能？
十勝しんむら牧場のクロテッドクリームは、9月19日(木)から東武池袋で開催される北海道物産展での販売がスタートします。
通販で購入を検討している方には、楽天がおすすめです。
送料無料で楽天ポイントも付くため、お得に手に入れることができます。
ミルクジャムとセットになったものや、
スコーンセットもありますよ
クロテッドクリームのおすすめの食べ方
クロテッドクリームの豊かな味わいは、多種多様な料理に合うため、非常に使い勝手が良いです。
ここでいくつかの活用法を紹介します。
●スコーンにたっぷりと塗って
英国の伝統的な方法である、温かいスコーンにクロテッドクリームを厚く塗り、ジャムを加えて紅茶と一緒に楽しむのがおすすめです。
●パンやトーストにも
バターやマーガリンの代わりにパンやトーストに塗ることで、朝食が一層楽しいものになります。
ミルクの優しい風味が広がります。
●クラッカーのトッピングに
クラッカーにクロテッドクリームを塗り、生ハムやトマトを乗せれば、お酒が進む洗練された一品になります。
●隠し味として使う
グラタンやリゾットに少し加えることで、料理の味わいに深みと豊かな濃厚さをプラスできます。
●フルーツと合わせて
新鮮なフルーツやヨーグルトと組み合わせると、爽やかでクリーミーなデザートが完成します。
●デザートレシピにも
ティラミスやパウンドケーキにクロテッドクリームを加えると、よりリッチな味わいのデザートが楽しめます。
まとめ
様々な使い方ができるクロテッドクリームについて紹介しました。
このクリームを活用して、日常の料理をさらに特別なものにしてみませんか？
