マツコの知らない世界｜今が旬のじゃがいも おすすめ4品種！国産野菜スペシャル

2024年5月21日、TBS系で「マツコの知らない世界」～国産野菜スペシャル～が放送されました。今回のテーマは「じゃがいもの世界」です。 

 

日本全国で人気のじゃがいもの魅力について、じゃがいも愛好家の中村剛さんが最新情報を紹介しました。

 

北海道、埼玉、長野で選ばれた特選じゃがいも花

 

お取り寄せが可能かどうかをまとめましたびっくりマーク

 

 

 

 

 

 マツコの知らないジャガイモの世界

 

 

 

 

 

 爽やかな味わい！ニシユタカ（長崎）

 

 

 

長崎県は日本で三番目にじゃがいもの生産が多い地域です。

 

雲仙岳の近くで育つじゃがいもは、火山灰の土壌で育っていて、でんぷん質が豊富で質が高いです。 ニシユタカは、さっぱりとしたフレッシュな食感が特徴です。

 

 

【順次発送中】 じゃがいも 新じゃが 春じゃが 送料無料 訳あり 産地直送 長崎県産 約 10kg 馬鈴薯 ニシユタカ テジマ さんじゅう丸 ながさき黄金 メークイン じゃがいも訳あり サイズ混合 傷モノ 訳 あり

 

 

春が感じられるような香りがあり、特にサラダにピッタリです。

茹でた後、粗く切って新鮮なアスパラガスや玉ねぎを加え、和風ドレッシングで和えると美味しいです。

 

 

 

 現在、最も甘い！インカのひとみ（北海道）

 

 

 

 このじゃがいもは北海道上川郡で育てられていて、「インカのめざめ」という高級じゃがいもの新しい品種です。

 

小さくてカラフルなピンクと黄色のグラデーションが美しいです。

 

《北海道産じゃがいも》新規出品　特別価格！！ 　希少！まだら模様が特徴のインカのひとみ　5kg　混み玉サイズ　低温熟成　J-GAP認定農園　安心安全の徹底管理！　ポテトフライ　コロッケ　蒸しイモ　サラダ　クール便発送　(有)ファーマーズワン　farmersone

 

 

このじゃがいもは冷蔵でしっかり保管されており、甘みと風味が増しています。

ナッツのような味わいで、バターとの相性が抜群です。バターをのせて食べると、とても美味しいですよ♪

 

 

 

 

 

 

 ↓↓ふるさと納税でのリターンアイテムとしても注目されています！

 

 

 

 

 

 濃厚な甘みが魅力！ながさき黄金（長崎） 

 

 

 

 このじゃがいもは9年前に長崎県で「インカのめざめ」に匹敵するように開発された新品種です。

見た目も美しく、味わいが深いのが特徴です。

 

このじゃがいもを加熱すると、栗のような甘さと風味が引き立ちます。

【先行受付】【ふるさと納税】じゃがいも 南串産 ながさき黄金 5kg ( 秋じゃが ) / 南串ながさき黄金生産組合 / 長崎県 雲仙市 [item0774] / ジャガイモ 野菜 5キロ 期間限定

 

 

ベイクドポテトにすると最高ですよ。

 

じゃがいもにオリーブオイルを塗り、250℃のオーブンで40～50分焼くと、外はカリッとして中はふんわりと仕上がります。

 

食べるときは、シンプルに塩をふってお楽しみください。

 

 

 

 

 

 

希少な地元品種！中津川いも（埼玉）

 

 

 埼玉県秩父市が主産地の中津川いもは、その地域でしか栽培されていない珍しい品種です。

厳しい斜面と限られた肥料で育てられるため、小さくても味は濃いです。 

 

「三峯神社」へ続く道沿いにある歴史的な「三峰お犬茶屋 山麓亭」で、この中津川いもを使った「中津川いもでんがく（300円）」が提供されており、甘辛い味わいで訪れる人々から愛されています。

 

 

 

 

 

 まとめ 

 

 

この記事を読んでいただきありがとうございます。

 

TBS系「マツコの知らない世界」で特集された国産野菜スペシャル、特にじゃがいもの魅力をご紹介しました。 

 

新しい食材を試す参考にしてください。