桜の開花宣言も出て、満開の桜を待つばかりとなりました
楽しみで楽しみで、
本日は桜どら焼き
亀屋万年堂さんの期間限定のどら焼きです
ピンクに惹かれる季節ですね～
どら焼きということで、お抹茶でいただきます
袋の中身は
定番のどら焼きと同じですね
本日のお気に入りの抹茶茶碗
周りや、内側にも、今まさに満開のコブシの花が
栃木県の益子で数年前に購入した作家さんのものです
色々な花が描かれたお茶碗やコップなどが並び、とても素敵でした
手で割ったので見栄えが悪くなってしまいましたが
なんと桜色のあんこ
ほんのりと桜の風味
美味でした
本当に桜が待ち遠しいですね～