本日のおやつ　たねやさんのふくみ天平最中　

本日のおやつ

 

和菓子の大御所、滋賀県近江たねやさんのふくみ天平最中ドキドキ

 

自分で餡と最中を合わせる、手作り最中

 

餡と最中がそれぞれ別の袋に入っています

 

天平最中は餡に求肥が包まれています

ゆっくりと、緑茶に合わせてドキドキ

最中と餡が別々になっています

自分で作るという楽しさもありますアップ

ちょっと餡がはみ出しましたが、

無事に最中完成アップアップ

とてもお上品な最中です

天平という字が

 

たねやさんはどこのお店もとてもシンプルで上品です

いつか本店へお邪魔してみたいです