この仕事をしていてよく
「私、この歳で細巻きすら巻いたことが
ないんです」と言われる方がとても
多いです。
また、具材が真ん中にこない。
パンクする・・・といった経験があること
から苦手意識を持たれる方も多いです。
そこで・・・
当スクールはまず基本の細巻きから
スタートします!
海苔と酢飯の割合や巻き方をしっかり伝授。
なんだ!!
そうだったのか~と
みなさん苦手意識を克服
そして、細巻きアレンジもやりますよー。
細巻きだって立派なおもてなし料理に変身
手軽るで美味しい。見栄えもする・・
そんなワンランク上の細巻き覚えてみませんか?
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