近所の日本人の方に教えていただいた、ラグナヒルズのSoba Izakaya Minami。
蕎麦やうどんだけでなく、つまみになる面白いメニューがあってうれしい。
例えば、明太子の天ぷら！
こんなに明太子だけ食べちゃうってアメリカでは贅沢なことよ。
明太子大好物なのでこれはテンション上がったわ！
そして、揚げ出し豆腐の鶏天ぷら版のようなかしわ天のおろし柚子胡椒。
出汁の濃さもちょうどよく美味しく完食。
柚子胡椒がいかにもチューブから出しました！状がちょっとナンですが。。苦笑
どちらも揚げたて温度でテーブルに到着！
やはり天ぷらは熱々が美味しい！！
日本蕎麦推しのお店のようですが、どうしてもうどんが食べたくて
ごぼう天うどんをオーダー。
私は関東出身なので子供の頃からお醤油色の濃い蕎麦に慣れ親しんでいて、
自分で作る麺汁はかなり色が濃い。。。
外食で薄いお出汁の麺類に出会うと「おうどん、お蕎麦」と、
思わず「お」を付けて敬意を評したくなってしまう（笑）
薄いお出汁って見た目の品が良いですよね。
ごぼう天も熱々！！
厚切りだから食感も良くて、ゴボウ食べてる醍醐味ありました！
でもおうどん、ちょっと温度がぬるかった。。。
ここのおうどん、少し柔らかいのですがもちっとしていて、
これが日本の番組で昨今取り上げられている博多風うどんの食感なのか？？
博多風うどんを食べたことがないので正解がわからない（笑）
でも、美味しかった！
丸亀とは違う食感。
揚げ物好きの夫婦、熱々の変わり天ぷらに心を引かれ、
ちょっとこのお店、通いたくなっております（笑）
行きたいお店のチョイス増えた！
＊＊お蕎麦はなんと同じ料金で１〜３玉までオーダー可！！＊＊
