朝起きて、すぐに白湯で水分補給をして
速攻で家事を終わらせた後
私のお楽しみが待ってます。
ハーブティーを飲むための
一式をテーブルに広げて
おいしいオリジナルのブレンドを見つけるため
試行錯誤の時間です。
出来上がったハーブティを飲みながら
しばしの休憩を過ごすのが
最近のお気に入り。
朝一で飲む白湯は
乾いた体にジワ〜っと染み渡る感覚があって
体が喜んでいるけれど
ハーブティーは色、香り、味に癒されて
私が喜んでます。
ここ何日か、
苦手なカモミールを美味しく飲むために
いろんな組み合わせを試していて
まずくないけど普通かな...が続いてました。
でもね、先日、ついにいい感じのブレンディングに
行き着いたんです。
甘みを加えたらさらにおいしい♡
味覚に自信はないけれど
これはいける気がする。
色もきれいです^^
ハーブティーが好きなお友達がいて
コーヒーよりもハーブティー派。
さらにカモミールが好きだという
情報を得ていたので
彼女の感想が聞きたい!
早速飲んでもらいましたよ。
「あ、おいしい!」
おっきい目をさらにおっきくして
何度もおいしいって
ポットに作った分、
あっという間に飲み干してくれました。
感激♡
気を良くして
次の日のお客さまのアフターティーで
お出ししました。
次はブルーマロウ(バタフライピー)を使って
おいしいブレンドを考えたいと思っています。
ブルーマロウは私が初めて飲んだハーブティー。
今思うとおそらくシングルティー
だったのではないかと思うのですが
風味も何もない
ただの青いお湯を飲んでいる感じで
正直、がっかりしたハーブです。
きれいな青い色も活かせた
おいしい組み合わせが見つかるといいなぁ
私はハーブティーにハーブの効能云々よりも
おいしさと癒しを求めてます。
効能を意識して作っていないので
おいしいブレンドティーを飲んで癒されて
そこに何種類かの効能がもれなく
ついてくる、今はそんな感じです。
なのでお客さま、
今日のハーブの効能は?
何に効くの?とかは
しばらくは聞かないでくださいね〜
今、自然と少しづつ効能が頭に
入ってきてるとこです笑
心と身体を解きほぐす専門サロン
CORAN(コラン)
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