梅としその入ったナゲットです
さらにしそで包んで食べます。
爽やかな美味しさです。
てか、これをナゲットって呼んでいいものか...
まあ固い事言わない、言わない
以前にご紹介したにんじんじゃがいも入りナゲットは、
我が家では定番になっていますが....
にんじんジャガイモ入りナゲット
にんじんじゃがいも入りナゲット２
今日のもおすすめです
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梅しそナゲット
（2人分）
鶏胸肉1枚
塩麹小1
梅干し2～3個
しそ10枚
＜衣＞
卵1個、片栗粉大2、塩少々、砂糖少々
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鶏むね肉は粗みじんにすれば挽肉になりますが、
面倒な人は挽肉でどうぞ。
むね肉は粗みじんに。
梅干しは種を取ってみじん切りに。
しそは軸を除いてみじん切りに。
混ぜて小判形に成形する。
衣の材料を混ぜ、片栗粉をまぶしてから衣にくぐらせて
揚げ焼きで両面こんがり焼く。（中～弱火）
崩れやすいので手早く。
衣の残りは上からかけるようにする。
むね肉は火が通りやすいので、良い焼き色がつけばOK
こちらもどうぞ...
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