簡単で安くて美味しいので、
ぜひぜひ作って欲しい一品です
とにかくソースが絶品なのであります
材料費1個あたり約95円
マックでも食べられない高級朝ご飯
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クリームチーズ和風ソースで豚ばらエッグマフィン
(3人分)
マフィン3個
豚バラ80g
(下味塩こしょう)
卵S玉3個、M玉2個
(下味塩こしょう)
レタス適宜
マヨネーズ適宜
<クリームチーズ和風ソース>
クリームチーズ30g、しょう油大1、砂糖小1/4、
塩麹大1/2、粗挽き黒こしょう少々
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クリームチーズを200Wで20秒ほど温め、材料を混ぜて
ソースを作る。塩麹はレンジにかけない。
クリームチーズのだまがあっても気にしない。
卵はM玉だと少し多いので、2つでやや崩して
3人分にしました。
これも隠れちゃうので問題なしです。
マフィンを焼いて、レタス、お肉、ソース、卵、
マヨ、マフィンで鋏んで完成
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