すー太郎、料理のレシピ

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すー太郎、料理のレシピ

今日はちょっと酸っぱいの食べたくて
酢を使って和え物にしました
子供は食べられませんが...

酢と生姜、塩昆布、ごまが絡み合って
たいへんおいしゅうございましたニコニコ

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ーたけのこと新生姜のごま酢あえ(2人分)

たけのこ130g
新生姜1片(50g)
ごま少々
<合わせ調味料>
酢大1.5、すりごま小1、塩昆布小1、
砂糖ひとつまみ、粉唐辛子少々

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1
たけのこの水煮は皆さんのが上手でしょうから省略。
たけのこはクシになるように薄く切って大きさを整え
新生姜は薄くスライス

すー太郎、料理のレシピ

2
フライパンに油を少々、こんがり両面焼く

すー太郎、料理のレシピ

3
合わせ調味料で和えたら完成

すー太郎、料理のレシピ

仕上げにごまをふる

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