末摘花（スエツムハナ）・・紅花（ベニバナ）

名前は花は紅色の色素を含み、染料や薬用として使用されることが由来です。

別名の末摘花は、茎の末の方から花を摘みとることから名付けられました。

キク科、原産地は西アジア・地中海沿岸、古くに中国経由で渡来、草丈は60～100センチ、

開花期は４～7月、咲き始めは黄色ですが、徐々に赤っぽく変化します。