池に咲く・・蓮の花托（カタク）蓮は花の中心部にできる花托の姿が、蜂の巣に似ており⇒蓮と呼ばれるようになりました。 蓮の実は栄養価が高く、中国や東南アジアでは広く食用に使用されています。 水面の蓮の葉や花に混じって、まだ薄緑色の花托が生育しています。 花托は成長しながら果托に変化し、色も褐色化しハスの実になります。
