魚が好きになるメカジキのあずま煮

 

  メカジキのあずま煮を作りました。

 

 

とにかくおいしいこのお魚料理ラブ

 

甘辛ダレと白ゴマの香りが最高です。

 

お家では大根おろしとかも添えちゃったりするととっても美味しくなりますよ。

 

使う調味料は下味に塩コショウとキューン

ころもづけに小麦粉と片栗粉、

 

少なめ油で揚げて、隣りの一煮立ちさせた調味料にドーン。

 

醤油大2みりん酒各大さじ1砂糖小さじ1。

 

足りない時は倍量で。美味しいお魚料理を楽しみましょう。