かぼちゃlove パンプキンマフィン
混ぜて焼くだけ簡単がうれしい！
ついつい何個でも食べちゃうんですよね～
焼き菓子って常にテーブルに置いておきたい、もう見ても食べても癒される。
まわりがサクッと、中はしっとりふわふわ。
かぼちゃの味が美味しいレシピです。
生クリームだけが常備しにくいですが、
玉子焼きやトマトスープに混ぜれば使いまわせます。
ぜひ作ってみてください。
見た目も綺麗で満足デザート！
美味しさ抜群〜栄養ゲットなり！これはやるしかない！簡単！！！
ポイント1、生クリームを入れると味がプロっぽくなる！
ポイント2、かぼちゃは簡単にレンチンで柔らかくしましょう。
ポイント3、紙カップは１００均でかわいいのがあります！
【材料 ６～８個分】
ホットケ-キミックス 90ｇ
かぼちゃ 1/4個(180ｇ)
たまご １個
砂糖 70ｇ
牛乳 25ｇ
溶かしバター 25ｇ
生クリーム 20ｇ
サラダ油 20ｍｌ
【トッピング】
粉砂糖 少し
カップは100均で買いました↓
これだけ以上！
大満足。。good^_^
簡単作り方
1. かぼちゃの半分は皮つきのまま、角切りにしていきます。半分は皮を切って、一口大にします。
2. 容器に入れて、ラップをして電子レンジ６００Ｗで３～5分加熱して柔らかくします。
3. 一口大のかぼちゃだけを取り出し、へらでつぶしながら材料を混ぜていきます。計量器の上にボウルを置いて混ぜていきます。
生クリームを入れると美味しくなります。余ったら玉子焼きやトマトスープに入れると美味しくて便利です。
バターは茶碗などに入れて、電子レンジ６００Ｗで２０秒加熱して柔らかくしておきましょう。混ぜやすくなります。
4. カップに生地を入れていきます。電子レンジは180℃に余熱しておきましょう。
5. 加熱した角切りのかぼちゃを生地の上に乗せて軽く混ぜこみます。
6. 余熱したオーブンに入れて
20分焼けば完成！！仕上げに粉砂糖をかけましょう。
早い！本当に美味いですよ！！
ぜひ作ってみてください！
