かつおのにんにくポン酢を作りました！
かつおを美味しく食べるには特製のにんにくポン酢ダレ！しかも超かんたん。
なのにめっちゃ合う！これからはこれ鉄板かも。。
美味しすぎて最高〜これはやるしかない！簡単！！！
ポイント1、ニンニクは生がオススメ。
ポイント2、ネギは九条ネギか万能ネギを使います
ポイント3、ポン酢は加熱して野菜と和えると角が取れてマイルドになります。
にんにくとポン酢の組み合わせが最高に美味しい！
見た目の相性も抜群。これはみんな満足！
お店よりお家ごはん！これはどんどんやっていってほしい。
疲れた身体に癒しのにんにくポン酢を。
最高に美味しいネギとにんにくを主役に。
もちろん簡単に。お家のレパートリーが増えちゃいますよ！！めっちゃ美味しい！
味も最高おかわり全開。
お子さんも旦那さまもみんなが喜ぶこと間違い無し！ 大満足なり。
・
「材料」
かつおのたたき切り身 1パック
オリーブオイル 大さじ3
にんにく 1かけ
ポン酢 大さじ4
九条ネギか万能ねぎ たっぷり
トッピングに水菜やレタスなど
これだけ以上！
大満足。。good^_^
・
簡単作り方
1.にんにくをスライスします。にんにくチューブでも良いですよ。ただ生ニンニクって美味しいです。
2.フライパンにオリーブオイルを入れて強火。にんにくを軽く焦げるまで炒めます。
大体1〜2分です。
炒めたらにんにくを取り出して、九条ネギか万能ネギを炒めます。
強火です。すぐにポン酢を入れて火を消します。
ジュワワ〜っとなり、にんにくの旨味の入った油がネギとポン酢と絡みます。
あとは仕上げに鰹のたたきなら上にかけましょう。
これで完成ドーン！そう！完成です！早い！
ぜひ作ってみてください！
