魚って最高！アジの青さフライを作りました。
アジのジューシーな味わいに青さの香りが最高すぎるー！
もはやソースはいらない！調味料無しで全然オッケー！
ごはんでもお酒でもいけちゃう。魚の美味しさ再確認！
ポイント1、お魚はスーパーの鮮魚コーナーでさばいてもらえます。
ポイント2、油はかなり少なめでオッケー。0.3センチくらいで全然オッケーす！
ポイント3、フライパンを使うのが大切！
アジと青さの組み合わせが最高に美味しい！見た目の相性も抜群。
これはみんな満足！お店よりお家ごはん！これはどんどんやっていってほしい。
疲れた身体に癒しのお魚を。最高に美味いお魚料理を主役に。
もちろん簡単に。お家のレパートリーが増えちゃいますよ！！
めっちゃ美味しい！
味も最高おかわり全開。お子さんも旦那さまもみんなが喜ぶこと間違い無し！
大満足なり。
・
「材料」
生アジの開き 2切れ
衣用の片栗粉 大さじ3
衣用の溶き卵 1個分
衣用のパン粉 大さじ8
衣用の青さ 大さじ1
・
炒め揚げ油 フライパン底から0.3cm量
・
これだけ以上！
大満足。。good^_^
簡単作り方
1,パン粉と青さをまぜておきましょう。アジに片栗粉、卵、パン粉の順で衣コーティングです。
2.フライパンに油を0.3センチ入れて強火で加熱、180℃にします。
3.お魚を炒め揚げ！両面を2分づつくらいです。
これで完成ドーン！そう！完成です！早い！
ぜひ作ってみてくださいね。
