今日は超おいしいネギだれを作って、牛タン塩を作りました!
牛たんが安く手に入る。なんという奇跡。
タンといえばねぎ塩!
ダイソーのみじん切り君で快速完成!
これかさばらないし、手軽でいいんですよ。おすすめ。ダイソーだし。
美味い!タンは塩で焼くだけ。あとは野菜がなんとかしてくれる!
みじん切り野菜ならぺろっと食べられます。
好き嫌い解消に最高。食が細い子にもぴったり〜。 大満足レシピなり。
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「材料」
牛たん 200g
振り塩 少々
サラダ油 大さじ1
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ねぎ 1/4本
玉ねぎ 1個
人参 1/4本
ごま油 大さじ2
鶏ガラの素 小さじ1
生姜チューブ お好みで
ニンニクチューブお好みで
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以上!
大満足。。good^_^
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簡単作り方
1.フライパンを強火で加熱、サラダ油を入れて、牛タンを炒める。
塩で味付けをしてお皿に盛り付ける。
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2.野菜を手動みじん切りマシーンに入れて細かくする。
フライパンを強火で加熱。
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3.ごま油を入れて野菜を炒める。
火が通ったら鶏ガラ素で味付け。チューブもお好みで入れてください。
牛たんの上に盛り付ければ完成ドーン!超簡単!
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^_^。。good
このネギだれは鶏肉でも豚肉でも魚でもいけます!
豆腐にも合います!!
超お・い・し・いー!!