ずるずる、どーもー！すするでーす！
小金井のラーメン街道にある、ラーメンショップ椿さんです。
ぷえええーーい！
くぅ〜〜！この味噌うめええええ。
このチャーシューがまたうまい。肉質しっかりに見えますが柔らかくて、かつ肉肉しいやつ。米が欲しくなる‥！
細くて固茹での麺にギンギン味噌スープとゴマ油絡む味ねぎ。相性は言わずもがなです。震えるうまさ。
ほんのりピリッと。味が締まります。
ここが本場の主張がすごい。
西東京方面に用があったので、気になっていたこちらに訪問しました。
前から気になっていてずっと行きたいなと思っていて、今回初の訪問となりました。
動画撮影はNGとのことだったので普通に食べることに。
ラーショ系といえばのネギ。味噌が気になったのでねぎみそチャーシューをオーダー。
そして着丼。
チャーシューが並んだ丼の中央には味ねぎが鎮座。こんなん100%うまいぜ〜というわけでいただきます。
まずはスープ。
一口でうま！ってなる、ショッパウマな味噌スープ。
ショッパ好きな僕としてはたまらなく好きな味です。うんめえ〜〜！
たまらずチャーシューをパクリ。
しかしこちら椿さんはギョーザやライスなどは置いてなくてラーメン一筋だそうです。罪な店だ‥
というわけで味ねぎを絡ませて麺。
卓上に豆板醤あるとついつい入れちゃう。
より米が欲しくなってしまいました‥！
というわけで完食。
いやーうまかったです。
ここは動画撮りたかったなあ‥
ごっそれい🙌