手羽先グリル☆ねぎ塩ダレ♪

今晩のメニューは

手羽先グリルねぎ塩ダレ
ちんげん菜と卵スープ
昨日のラタトゥイユカレーの残り
男前豆腐

でした

手羽先グリルねぎ塩ダレの作り方

手羽先は、魚焼きグリルで10～15分、焼き色がつくまで焼く。
（私は帰宅後急いでたので、
ちょっと焼きが足りなかったかも
しかも、ウチのグリルは片面焼きでひっくり返すのが手間
両面の買っておけばよかったぁー）


焼き色がついたら、ねぎ塩ダレ（下記ご参照♪）をかけて
さらに5分ほど焼く。


できあがり☆

このねぎ塩ダレ、絶品でした

長ネギ1本 みじん切り
みょうが3コ みじん切り
万能ねぎ ひとつかみ
をボウルに入れ、
塩大さじ1/2
をなじませる。
塩がなじんだら、
粗挽き黒胡椒小さじ1/2
胡麻油大さじ4弱
を加えてできあがり☆

めちゃめちゃご飯が進む味ですよー！

今回の手羽先だけでなく、
グリルチキンとか冷しゃぶにも合うと思います

みょうがが旬なのかな？
瑞々しくて、すっごく美味しかった


スープはウェイパーのみで味付け！
楽チン


今日も野菜たっぷりごちそうさまでした


あ！
週末に買いだめするぐらいなら、
冷凍野菜のほうが栄養あるらしいよー。
私、週末買いだめ派なんだけど。。
うーんホントかなぁ？？



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